Jalan Bebek, Sentra Kuliner Bebek Korea

https://www.unggulcenter.org/jalan-bebek-kuliner-korea/

Jalan Bebek atau Duck Street di Gwangju, Korea Selatan merupakan tempat yang khusus dipadati oleh beragam restoran bermenu utama bebek. Ya, Bebek yang menjadi andalan di jalan ini adalah bebek-bebek enak dan premium. Jalan ini sudah ada sejak tahun 1980-an di Gwangju, kota yang berada di provinsi Jeollanam-do di selatan Korsel.

suasana di jalan bebek

Di sepanjang jalan bebek ini, semua menjual menu kuliner bebek. Beberapa toko yang bukan restoran bebek pun judulnya bernama bebek. Misalnya ada toko komputer namanya Ori PC. Ori (hangeulnya 오리 ) adalah bebek dalam bahasa korea.

jalan bebek

Kebetulan, UC ke jalan bebek ini pada siang hari ya. Matahari panas, walau udara terasa dingin banget menusuk tulang. Biasanya jalanan ini ramai pada saat jam sore dan malam, untuk makan malam. Pada kondisi pandemi, memang agak berkurang pengunjungnya karena memang saat ini visa turis sedang tidak dibuka, jadi mereka yang datang kulineran, kalau bukan mahasiswa internasional, ya warga lokal saja.

jalan bebek di gwangju

Di sepanjang jalan dengan corn-block dan berjarak hanya sekitar 100 m ini, biasanya menu bebek terdiri dari dua jenis, yaitu bebek bakar dan bebek kuah. Bebek kuah atau orittang ini memiliki rasa kuah yang khas, perpaduan dari tauco, dan kuah kental yang bukan santan. Rasanya enak, apalagi dengan gaya korea, yaitu dimasukkan sayur semacam kangkung ke dalam panci bebek kuah yang dipanaskan di atas meja.

jalan bebek korea

UC sendiri tertarik dengan makan bebek kuah atau gulai ini ya. Karena kalau bebek panggang, mungkin lain kali saja karena bisa membayangkan bentuknya gimana. Enak sih, bakal di grilled ala Korean Barbeque, tapi nanti aja ya lain kali!

duck street

Menu Orittang sudah tiba. UC bersama teman memilih porsi yang sedang, bebeknya separuh dengan harga 32, 000 Won. Kalau 1 bebek utuh, 51,000 won. Mahal ya. Tapi tenang aja, porsinya ternyata bisa makan bertiga dan berempat. Jadi bisa patungan hehe.

kuliner bebek korea

Bebek kuah kental ini juga dilengkapi dengan saus dan bubuk biji perilla, entah biji apa ya semacam wijen yang sudah ditumbuk halus. Bisaditambahkan di piring mangkok kecil masing-masing dan dicocol. Di Korea, biasanya memang makan dalam panci besar di atas meja dan dipanaskan, kemudian kita mengambil sedikit demi sedikit untuk dimakan di piring masing-masing.

menu bebek di korea
wuiih kuah yang aga kental telah mendidih dan dimasukkan sayur. Sayurnya di mangkok sebelah, masukkan sendiri ya.

Oya, tambahan nasi, 1000 won satu mangkok nasinya. Makan di korea, pastinya gratis banchan atau side dish nya. Semacam lalapan-lalapan kalau di Indonesia. Tapi di Korea, biasanya ada semacam acar, ada kimchi, so pasti kalau ini, dan beberapa lainnya yang disajikan di mangkuk kecil.

menu bebek kuah
Makannya sedikit-sedikit di piring kecil, jangan lupa saus dan bumbu ditambahkan kalau ingin pedas manis lagi
bebek korea
Ditambah semacam kangkung sayur menambah enak makan bebek ini. Khas korea, sayur dimasukkan sendiri ya oleh kita saat panci bebek dipanaskan

Bagi yang memiliki mobil, silakan parkir di tempat parkir khusus ya. Di semua jalan ini, gambar-gambarnya bebek-bebekan hihi..

parkiran jalan bebek
Parkiran khusus, ada gambar bebek
kuliner di jalan bebek
Mejeng dengan foto bebek lucu hahaha

Nah, kalau ke Korea, terutama ke Gwangju, yuk cobain ke Jalan bebek dan menikmati kuliner bebek di sepanjang jalan ini, tinggal pilih saja!

About the Author: unggulcenter

Pengelola UC - Review Pengalaman Produk dan Perjalanan

You might like

47 Comments

  1. Wah, ternyata ada yang begituan ya di Korea. Kirain orang Korea nggak doyan sama Bebek, tapi perkiraanku salah. Sangking fanatiknya sama bebek, jalan pun namanya dibuat bebek, hahaha. Semoga suatu saat aku bisa ke Korea dan singgah ke Jalan Bebek ini.

  2. Mas UC, itu sayur kalau ngeliat dari batangnya lebih mirip bayam deh daripada kangkung. Wkwk

    Ternyata ada tempat khusus jual makanan bebek yaaa. Menarik nih, di Indonesia kayaknya belum ada ya. Kalau penjualnya menjual olahan bebek yg sama atau beberapa ada yg beda mas?

  3. Mas, aku penasaran deh itu kuahnya dimakan pake sendok atau diseruput langsung dari mangkoknya? Haha gegara sering nonton drakor nih,kepo aku sama cara makan yang diseruput2 langsung gitu. Opo gak tumpah to

    Itu kuahnya nampak seperti kuah kari
    Dia pakai bumbu rempah kayak di Indonesia gak sih?

  4. auto laper nih ngebayangin makan bebek kayak gitu hahaha. di Indonesia ada nggak ya yang sejenis? jadi pengen. Kebanyakan cuma bebek sambel aja nih 🙁

  5. Wow, menu bebek di resto2 Korea rupanya bikin lidah bergoyang ya hihihi. Ternyata harga segitu bisa buat dimakan beramai2 bebeknya..jadi itungannya ga terlalu mahal wkwkwkw. Aku sih ga dotan bebek maupun entog dan sejenisnya. Kata orang yang oandai masak, ada trik khusus memasak daging bebek supaya enak, ga eneg.

  6. Di jalan Bebek jual bebek … kalau lihat sekilas seperti makanan kita ya di Indonesia.
    Saya tadi sempat salah fokus, lihat jalanannya bersih banget.

  7. Berarti kalau lagi di Korea dan kepengen makan bebek, wajib nih buat mengunjungi daerah Gwangju, Korea Selatan. Rasanya pasti mantap…

  8. Duuuh kok menggoda banget sih? Bikin mupeng makan bebek aja sampe jauh2 ke Koreyah. Aku paling mentok baru makan bebek Sinjay di Madura 🤣.

  9. dulu aku kira bebek itu sama dg entok, jadi pas ada menu bebek langsung kebayang entok yg jln klemar klemer sambil eek, autogakselera. sekarang baru nyadar, kalo mereka hewan yg beda. tapi tetep, belum pernah makan, wkwk

  10. Nu gguin yang bebek panggangnya bakalan seperti apa. Sambil di videoin ya kak. 😀

    Aku baru beberapa kali nyobain makan bebek tapi gak begitu suka yang digulai gitu.

  11. wuah asik banget nih buat para pecinta bebek
    tinggal milih mau makan bebek di mana karena di setiap sudut adalah makanan berbahan dasar bebek, hoho
    btw gambar bebeknya imut-imut yak

  12. Wajar kalau di sana pun bebek harganya mahal, di sini kan juga sama, karena memang rasanya tuh enak banget. Kalau ke sana jadi rekomen nikmat nih Kuliner bebeknya

  13. waduuh ngileeer.. tapi dr sepanjang duck street itu gimana kita tau resto bebek yang halalnya, Mas ? Apa terpampang spanduk atau logo halal gitu kah? Asli ngiler dan mau banget jalan-jal;an kesana. Pantas aja yaa orang asia timur berliburnya ke negara tropis, lah itu siang terik aja dingin.. xixixi

  14. Wihh kuliner aneka bebeknya banyak pilihan, ya. Dan cara memasak sayur dimasukin belakangan pas kuah dipanasi itu kayaknya enak banget, ya. Masih segerrr gitu sayurnya.
    Trus maemnya bareng daging bebek. Hemmm ngiler bayangin 😀

    1. Selalulah bersikap positive; memandang hal2 dengan positif, akan menjadikan hidup lebih nyaman dan membuka jalan kebahagiaan, menikmati jalan yang sudah ditentukan tiap detiknya oleh Tuhan.

      Resto yg rekomen… Asal masuk aja, kemana kaki melangkah. Nanti kita kesana!

    1. Yaampuuun enak banget makan bebek aja bisa jauh-jauh ke Korea mas. Aku paling mento baru makan bebek Sinjay di Madura nih. Jadi ngiler 😅

  15. Asik banget ya disana 1 jalan khusus untuk menu kuliner bebek aja, apakah ada jalan-jalan lain yang menunya khusus untuk 1 kuliner lainnya?

  16. Ya Allah aku jadi pengen makan bebek..haha.. Unik banget ya..semua serba bebek..Sampe nama jalannya, nama toko, nama menu..

  17. Dududu…lezatnya bebek panggang yg empuk dan lembut di setiap irisan. Menarik sekali kalo bisa singgah ke jalan Bebek ya..Ini sama seperti satu jalan di Yogyakarta yang sepanjang jalannya menjual gudeg 😁

  18. sekilas penasaran kenapa jalannya bernama jalan bebek. TApi setelah melihat banyaknya kuliner bebek. Kece kak tempatnya, banyak kuliner enak, aku penasaran mau icip

  19. Ya Allah mas Unggul beruntung banget bisa ke Korea dan aku selalu suka liat postingan IG mas Unggul soale Korea salah satu destinasi impianku huhu. Doakan aku ya mas semoga bisa ke Korea juga bersama keluarga.

  20. Alhamdulilah bisa tersalurkan makan masakan bebek ya.tapi bebek bumbu madura masih tiada tanding kayaknya kaka. hahaha

  21. Kalo nonton DraKor, so pasti aku ikutan ngilerrr pas adegan makan bareng
    enjooyy banget kayaknya
    makanya aku demen review kuliner KorSel kayak gini
    ga sabar baca review F&B berikutnyaaa, yeayyy!

      1. Wah saya baru tau kalo di korea ada makanan khas bebek hehe taunya china aja yg makanan khasnya tuh bebek peking.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.